Özgürlük Tutkunlarının Diyarı İskoçya

Özgürlük Tutkunlarının Diyarı İskoçya

790 adası, eşsiz doğası ve serin iklimiyle Britanya’nın tam üçte birini kaplayan İskoçya, viski ve tarih tutkunlarının vazgeçemediği destinasyonlardan…

İskoçya’nın kuzeyden güneye kadar uzanan yeşil coğrafyasında Highlands, Central Belt ve Southern Uplands olmak üzere üç ana bölgesi bulunuyor.

Central Belt, adından da anlaşılacağı üzere ülkenin merkezini oluşturuyor. Bir başka ifadeyle başkent Edinburgh, meşhur Glasgow ve Stirling kentlerinin bulunduğu bölge…

Highlands ise “Nessie canavarı” ile tanınan Loch Ness gölünün de bulunduğu ülkenin dağlık bölgesi… Adından da anlaşılacağı üzere coğrafya oldukça dağlık, yüksek ve genelde zümrüt yeşili ormanlarla süslü… 230 metre derinliğe ulaşan, kahverengi sularıyla ünlü Loch Ness gölü ise Highlander bölgesinin tüm doğal güzelliğini ve manzarasını sunuyor. Canavar ise tam bir muamma… Onun varlığına dair hiçbir bilimsel kanıt yok elbette.

iskocya_dance

Ancak yöre halkı, canavarın göldeki derin mağaralarda yaşadığına ve gölün kahverengi çamurlu suları yüzünden görünmediğine inanıyor. Kim bilir, belki de gerçekten öyledir…

Geleneklerine ve kültürlerine bağlı bir topluluk olan İskoçlar bu özellikleri nedeniyle yüzyıllar boyunca İngiltere ile çekişme içinde yaşamış. William Wallace gibi efsane isimlerin kahramanlık öykülerinin sadece sinemalarda anlatıldığını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Bugün hala İskoçya’nın köylerinde dedeler torunlarına efsaneleri ve yerel kahramanların hikayelerini anlatıp duruyor. İskoçlar, geçmişten kopmak bir yana, ulusal kültür anlamında binlerce yıldır geleneklerini hala yerli yerinde yaşıyorlar.

Ancak her ne kadar İskoçya’nın bağımsızlığı için mücadele eden binlerce kahraman efsanesi dilden dile aktarılsa da ülke bugün bağımsız değil. Kendine ait bir bayrağı, başkenti ve iç işlerindeki kararları almakla yetkili bir parlamentosu bulunan Iskoçya, Birleşik Krallık’ı oluşturan 4 ülkeden biri…

edinburgh_sehir_manzarasi

Sinemanın İskoçları

Beyazperdenin hafızalarımıza kazıdığı iki kahraman var ki, her defasında bizleri alıp götürür İskoç diyarlarına… Patlamış mısır eşliğinde, film izleyip zamanda yolculuk yaparken aklımıza kazınır iyiden iyiye; Mel Gibson ile yeniden hayat bulan William Wallace ve aslında hiç var olmamasına rağmen Christopher Lambert sayesinde yüzyıllar boyu yaşadığına inandığımız İskoçyalı… Bu iki karakter 7. sanatta İskoçya ile özdeşleşmenin ötesinde adeta ülkenin simgesi haline gelmiş. Ve tabii efsanevi 007 James Bond’u canlandıran İskoç asıllı Sean Connery’i de unutmamak lazım.

EDINBRAAH” Kalesi mi Dediniz?

İskoçya’ya adım atar atmaz elbette en çok merak edilen Edinburgh Kalesi’ni arıyor gözler. Ortalama 3 saatte gezilen kale, mükemmel bir şehir manzarasına sahip. Kalenin etrafı yemyeşil çayırlarla kaplı. Doğayla tarihin buluştuğu bu yapıya hayran kalmamak elde değil.

İskoçya Savaş Tarihi Müzesi’nin de yer aldığı kalede ziyaretçileri Robert Bruce ve William Wallace’ın heykelleri karşılıyor. Kalede, komutanların köpeklerinin gömüldüğü mezarlık İskoçya’da hayvanseverliğin ulaştığı boyutu anlamaya yardımcı olabilir. Şatoları ve kaleleriyle ünlü bu ülkenin başkenti Edinburgh, gezerken zamanı unutacağınız bir şehir.

Kalede ve şehrin diğer bölgelerinde karşınıza çıkan hediyelik eşya dükkanlarından alışveriş yapmaya doyamayacağınız ise aşikar… Bu arada siz siz olun, taksicilere ya da esnafa yol soracağınız zaman Edinburgh’u asla İngilizler gibi telaffuz etmeyin. Bazıları bu durumu gülünç bulurken, bazıları tuhaf ve sert bakışlar atabilir. Edinburgh, İskoç dilinde “Edinbraah” şeklinde telaffuz ediliyor. Bu kenti gezdikten sonra ülkede görülmesi gereken ikinci nokta ise elbette İskoçya’nın en büyük şehri olarak kabul edilen Glasgow…

edinburg_kalesi

Haggis ‘i denemeden dönmeyin

Eğer sakatatla aranız iyiyse ve farklı lezzetleri tatmaktan keyif alıyorsanız Iskoçya’da bulunduğunuz süre zarfında Haggis adlı yerel yemeği denemenizi öneriyoruz. İşkembe zarının içi doldurularak yapılan bu yemek bulgur, üzüm, fıstık ve kıyılmış çeşitli sakatatlar içeriyor. İç yağı ve baharatlarla tatlandırılan bu yemek genellikle patates ve şalgamla servis ediliyor. Bira eşliğinde tavsiye edilen bu yemeği denemek için çok da cesur olmaya gerek yok, çünkü şaşırtıcı derecede lezzetli…

haggis

 

 

 

 

©2019 ProntoTour www.prontotour.com

Kimlik bilgilerinizle giriş yapın

veya    

Bilgilerinizi mi unuttunuz?

Create Account